Cara Membuat Biskut Oat Coklat

      Hai! Kali ini Sya nak kongsi cara-cara membuat biskut oat coklat yang rangup lagi sedap! Mmmm....sedapnya kalau dapat rasa kan? Kalau nak, buatlah sendiri. Di sini ada cara-cara untuk membuatnya:

Biskut Coklat Oat

Bahan-bahannya:

• 250g oat
• 430g tepung gandum
• 230g gula kastor
• 1 sudu besar serbuk koko
• 200g mentega
• 80g kismis
• 500g coklat masakan (untuk salutan)

Cara-cara membuatnya:

• Campurkan Oat, gula kastor, serbuk koko, kismis dan mentega di dalam mangkuk adunan dan gaul hingga rata.
• Ayak tepung. Masukkan tepung masukkan tepung ke dalam adunan oat sedikit demi sedikit, sambil digaul sehingga membentuk doh. Tepung tidak semestinya digunakan semuanya. Uli doh sehingga boleh dicanai dan dipotong.
• Canai setebal 1 cm dan terap menggunakan acuan berbentuk hati atau mengikut kesesuaian.
• Bakar pada suhu 170 C selama 15-20 minit menggunakan api atas dan bawah. Ia tidak perlu dibakar sehingga garing kerana setelah sejuk ia akan mengeras dan rangup.
• Sejukkan kepingan oat diatas rak dawai dan celupkan ke dalam coklat masakan yang telah dicairkan hingga tersalut sepenuhnya. Sejukkan seketika dan sedia untuk dihidangkan.

            Tip:

• Anda boleh menukar kismis kepada kacang yang anda minati.
• Coklat juga boleh ditambah dengan sedikit perisa strawberi jika anda mahu.

Khasiatnya:

• Oat sangat baik untuk kesihatan jantung dan boleh menurunkan kadar kolesterol dalam badan kita.
• Resipi ini juga sesuai untuk kanak-kanak kerana ia menggunakan kismis yang mempunyai vitamin dan baik untuk kesihatan anda.